- TORTAS FRIAS MOJADAS EN TRES LECHES
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Las tortas frias son un postre llamado bizcochuelo que se hace a base de huevos, harina y azucar; que una vez que este listo se moja en una salsa u moje llamado tres leches (leche condensada, leche liquida y crema de leche).
Esta se les da una cubierta de crema fria, helado, witopin o crema richis; se puede adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del biscocho en forma de hilo fino. También puede decorar con cerezas, frutillas, frambuezas, alguna clase de mermelada o como la persona guste.
Recomendaciones:
- Una vez preparada la torta mantenerla en un lugar frio
- Tratar de degustarla lo mas pronto posible
- Su duracion maxima es de 3 a 4 dias bien refrigerada
Fuente: http://www.panaderialamejor.com/
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